lunes, 14 de julio de 2008

Paella rumana

El otro dia el vecino, muy amablemente, decidió invitarnos a una paella. El chico es rumano. La paella valencia. La original, claro. Lo que cenamos -la paella no se cena, se come!- tras dos horas de incertidumbre, no sabría muy bien cómo denominarlo, desde luego una paella no era. ¿Os imaginais hirviendo el arroz en un cazo, hirviendo las gambas en otro y mezclandolo todo en una sartén honda? Dios! Y para aderezar, unas aceitunas negras. En fin, nos lo comimos por educación, porque a una la han educado muy bien, pero era para dejarlo en el plato. Si es que no todo el mundo tiene mano para la cocina de fusión...

0 comentarios: